Котлетки-гриль с помидором и травами автор: diplomantka - Понадобится:
- Фарш (я брала домашний)
- Лук репчатый белый
- Яйцо
- Соль
- Итальянские травы
- Крупный помидор
Лук режем (не мелко) и добавляем в фарш, туда же яйцо. Солим, добавляем травы и перемешиваем. Делаем котлеты. Выкладываем их на гриль (я делаю в аква-гриле на 15 мин.) Через 15 минут сверху на котлетки пол ложки сметаны (иногда делаю перемешанную с томат-пастой (или помидорами)). Далее режем кружочками помидор и укладываем на котлетки. Желающие могут посыпать сыром и в гриль еще на 5 минут.
Кто будет делать в аква-гриле параметры стандартные: температура 235, средняя скорость вентилятора. Время 15 мин. После того, как уложите помидоры сверху ставим максимальную температуру и максимальную скорость вентилятора еще на 5 минут.
|
