Свинина с горошкомавтор: Маленькая фея - Понадобится:
- корейка свиная
- горошек мороженый
- лук(на фото с луком-пореем)
- томатная паста
Время приготовления - 1 час
Свинину обжарить без масла до небольшой корочки. Лук обжарить до золотистой корочки. Горошек высыпать на сковороду с толстым дном и подержать под крышкой на сильном огне до того, пока разморозится.
Взять кастрюльку с толстыми стенками или казан. Положить туда свинину, горошек и лук и залить протертыми помидорами. Закрыть крышкой. и поставить в предварительно разогретую до 200 гр. духовку на полчаса. Можно просто потушить на плите. Сладко было!
|
