Шашлык из баранины с помидорамиавтор: Маленькая фея - Понадобится:
- мякоть баранины (корейка) - 400 г
- помидоры черри - 6 шт.
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- масло растительное - 2 ст. ложки
время приготовления 3 часа
Баранину нарезать кубиками, посолить, поперчить. Для маринада лимонный сок соединить с растительным маслом и перемешать. Баранину залить приготовленным маринадом и оставить на 2-3 часа. На шампуры нанизывать, чередуя, мясо и помидоры. Обжаривайте шашлык над грилем до готовности. При подаче оформите зеленью.
|
