Шашлык на грилеавтор: Маленькая фея
Понадобится: - Мясо (в данном случае - говядина)
Лук-репка
перец болгарский
(можно добавить помидоры)
шпажки деревянные
соус Ткемалевый
Мясо, лук, перец, и, если есть, помидоры нанизываем на шпажки и ставим на 15 минут в духовку, предварительно разогретую грилем до 250 градусов. Можно готовить также в микроволновке с грилем на режиме "гриль". Главное - не открывать духовку во время приготовления, чтобы получилась зажаристая корочка. Подавать к столу со свежими овощами и Ткемалевым соусом. Приятного аппетита.
|
