• 
  Потребуется:
  Капуста белокачанная - 400 г
  Яйца куриные - 2 шт
  Молоко - 1/2 стакана
  Отруби рассыпчатые - 5 ст.ложек
  Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Капусту нашинковать и потушить в молоке до мягкости. Полученную массу измельчить в блендере ( можно пропустить через мясорубку), добавить яйца, отруби, посолить, поперчить. Я добавила чесночка. Ложкой выкладваем на раскаленную сковородку с небольшим количеством растительного масла. Обжарить с двух сторон. Переворачивать аккуратно - могут развалиться.
Подавать с мясом, рыбой или как самостоятельное блюдо. Можно добавит сметану.Получилось весьма вкусно ( при том, что я не очень люблю капусту).