Пюре из брокколи и спаржиавтор: Маленькая фея Понадобится: спаржа (можно без спаржи) мороженная брокколи оливковое масло
Проще не бывает, а вкусно - уж мне поверьте.
Я делаю брокколи и спаржу(мороженную «Бондюэль») на пару. Можно варить, наверное, будет также вкусно. Потом взбиваю овощи блендером. Солю и добавляю немного оливкового масла, если в этот день еще на набрала норму. Получается пюре неземного вкуса. Гораздо вкуснее просто вареных овощей. Можно посыпать вареными креветками - еще вкуснее.
Для домашних можно добавить кедровые орешки.
|
